lunes, 7 de mayo de 2012

Equipo 3 - Caso de Exito

Súmate al negocio del café

Hola equipo nosotros encontramos un caso de exito que todo conocemos, este es el caso de la franquicia del italian cofee este surgio por dos personas Jose Luis salazar y Minutti Domingo que ellos en los 90 vendian granos de cafe y cafetereas en lo cual se dieron cuenta que el buen negocio era el cafe ya que Mexico se consume alrededor de 1.2 kilos por persona y ahi decidieron empezar un negocio una cafeteria y sin darse cuenta iniciaron un super negocio.


Empezaron en la ciudad de puebla y de ahi se asociaron a una empresa que crea franquicias y fue el que le dio modelo de capacitacion y de comunicacion hacia otras sucursales.
El personal es otro factor importante para garantizar el éxito.
Por eso, la empresa cuenta con un departamento de recursos humanos que da asesoría a sus franquiciatarios en todo lo referente a la contratación de los empleados. Además, todos los candidatos son capacitados en Puebla, donde se les enseña desde preparar un café hasta cómo darle mantenimiento al equipo.
empezaron con 9 sucursales y en 11 años tienen mas de 400 en todo el pais y mas en E.U.
La clave de ellos es "Trabajar desde el comienzo bajo el modelo de franquicias".


4 comentarios:

  1. La historia de esta empresa es un ejemplo mas que podemos salir adelante; empezaron de la nada y ahora son conocidos como una de las mejores franquicias de cafe en todo el mundo, esto demuestra que los mexicanos si podemos, solo es cuestion de querer trabajar porque todas las pymes cuentan con apoyo del gobierno.

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  2. Es un buen ejemplo de empresa nacional, me agrada aunque la verdad no estoy muy de acuerdo con su modelo de franquicia, pero hay que reconocer que eso les ha beneficiado para expandirse en el mercado. Espero este tipo de empresas ayuden a dar mayor diversidad al cliente.

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  3. Un buen resumen de la historia de esta empresa mexicana; lo plantean de manera interesante y ágil de leer, además eligieron bien el caso porque se trata de una empresa que todos conocemos. Les pido que cuiden la ortografía en sus publicaciones, ¡ojo con eso!

    Jorge, mencionas que no estás muy de acuerdo con este modelo de franquicia, ¿podrías comentarnos un poco más al respecto?

    Saludos.

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  4. ROSA ISELA ESPINOZA VALENCIA
    Este tema se me hizo interesante, debido a la historia que nos contaron los compañeros de cómo es que poco a poco la empresa "The Italian Coffee" se dio cuenta del éxito que tiene su producto, fue así como decidieron hacer provecho de él. Esto nos hace ver que no necesitamos empezar desde arriba para tener éxito, sino que tenemos que ir viendo cual es el benefició que brinda nuestro producto para así poder tener el éxito deseado. Me gustó mucho su información.

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